কোন পদার্থের যেসব ধর্মগুলি পদার্থের গাঠনিক কাঠামো পরিবর্তন না করেই পর্যবেক্ষণ ও পরিমাণ করা সম্ভব, সেই সব ধর্মগুলিকে ওই পদার্থের ভৌত ধর্ম বলে। কোন পদার্থের বর্ণ, চাপ, দৈর্ঘ্য, গন্ধ, চৌম্বক ধর্ম, গলনাঙ্ক, দ্রাব্যতা, স্ফুটনাঙ্ক প্রভৃতি পদার্থের ভৌত ধর্মের অন্তর্গত।