ক্যান্সারে ভিটামিন বি 6 এবং বি 12 এর উত্স, উপকারিতা এবং ঝুঁকি
সোর্স : ভিটামিন বি 6 এবং বি 12 হ'ল জলীয় দ্রবণীয় ভিটামিন যা সাধারণত অনেক খাবারে পাওয়া যায়। ভিটামিন বি 6 হ'ল পাইরিডক্সিন, পাইরিডক্সাল এবং পাইরিডক্সামাইন যৌগিক। এটি একটি প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান এবং আমাদের দেহে প্রচুর বিপাকীয় প্রতিক্রিয়ার জন্য একটি কোএনজাইম, জ্ঞানীয় বিকাশ, হিমোগ্লোবিন গঠন এবং ইমিউন ফাংশনে ভূমিকা রাখে। ভিটামিন বি 6 সমৃদ্ধ খাবারগুলির মধ্যে রয়েছে মাছ, মুরগী, টোফু, গরুর মাংস, মিষ্টি আলু, কলা, আলু, অ্যাভোকাডোস এবং পেস্তা।
কোটামালিন হিসাবে পরিচিত ভিটামিন বি 12, স্নায়ু এবং রক্ত কোষকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে এবং ডিএনএ তৈরির জন্য প্রয়োজনীয়। এর ভিটামিন বি 12 এর অভাব রক্তাল্পতা, দুর্বলতা এবং অবসন্নতার কারণ হিসাবে পরিচিত এবং তাই এটি আমাদের জরুরী যে আমাদের প্রতিদিনের ডায়েটে ভিটামিন বি 12যুক্ত খাবার অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। বিকল্পভাবে, লোকেরা ব্যবহার করে ভিটামিন বি পরিপূরক বা বি-জটিল বা মাল্টিভিটামিন পরিপূরকগুলিতে এই ভিটামিনগুলি অন্তর্ভুক্ত। ভিটামিন বি 12 এর উত্স হ'ল দুধ, মাংস এবং ডিম এবং উদ্ভিদ এবং টোফুর মতো উদ্ভিদজাতীয় পণ্য এবং পোকার সয়া পণ্য এবং সামুদ্রিক ওয়েডস জাতীয় প্রাণী animal
ক্যান্সারের ঝুঁকির সাথে ভিটামিন বি 6 এর সমিতি
আজ অবধি সম্পন্ন একটি অল্প সংখ্যক ক্লিনিকাল ট্রায়াল দেখায়নি যে ভিটামিন বি 6 পরিপূরক মৃত্যুহার হ্রাস করতে পারে বা ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে। নরওয়ের দুটি বড় ক্লিনিকাল স্টাডি থেকে প্রাপ্ত তথ্যের বিশ্লেষণে ভিটামিন বি 6 পরিপূরক এবং ক্যান্সারের প্রকোপ এবং মৃত্যুর মধ্যে কোনও মিল নেই। (এম্বিং এম, এট আল, জামা, ২০০৯) সুতরাং, ক্যান্সার প্রতিরোধ বা চিকিত্সা বা হ্রাস করার জন্য ভিটামিন বি 2009 এর ব্যবহারের প্রমাণ কেমোথেরাপির সাথে সম্পর্কিত বিষাক্ততা পরিষ্কার বা চূড়ান্ত নয়। যদিও, 400 মিলিগ্রাম ভিটামিন বি 6 হাত-পায়ের সিনড্রোমের সংক্রমণ কমাতে কার্যকর হতে পারে, একটি কেমোথেরাপি পার্শ্ব-প্রতিক্রিয়া। (চেন এম, এট আল, পিএলওএস ওয়ান, ২০১৩) তবে ভিটামিন বি 2013 এর পরিপূরক ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেখায়নি।
ক্যান্সারের ঝুঁকির সাথে ভিটামিন বি 12 এর সমিতি
Tএখানে উচ্চ মাত্রার ভিটামিন বি 12 এবং ক্যান্সারের ঝুঁকির সাথে এর সংযোগের দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহার নিয়ে উদ্বেগ বাড়ছে। ক্যান্সারের ঝুঁকিতে ভিটামিন বি 12 গ্রহণের প্রভাব তদন্ত করতে বিভিন্ন গবেষণা এবং বিশ্লেষণ করা হয়েছিল।
12-এর জন্য ভিটামিন বি 500 (400 μg) এবং ফলিক অ্যাসিড (2 μg) দিয়ে প্রতিদিনের পরিপূরকের প্রভাব নির্ধারণের জন্য নেদারল্যান্ডসে বি-প্রুফ (বি ভিটামিনস অফ দ্য প্রিভেনশন অফ অস্টিওপরোটিক ফ্র্যাকচারস) নামক একটি ক্লিনিকাল ট্রায়াল স্টাডি করা হয়েছিল। 3 বছর ধরে, ফ্র্যাকচারের ঘটনায়। এই অধ্যয়ন থেকে প্রাপ্ত ডেটা ক্যান্সারের ঝুঁকিতে ভিটামিন বি 12 এর দীর্ঘমেয়াদী পরিপূরকের প্রভাব আরও তদন্ত করতে গবেষকরা ব্যবহার করেছিলেন। বিশ্লেষণে বি-প্রোফের পরীক্ষার 2524 অংশগ্রহণকারীদের ডেটা অন্তর্ভুক্ত ছিল এবং দেখা গেছে যে দীর্ঘমেয়াদী ফলিক অ্যাসিড এবং ভিটামিন বি 12 পরিপূরক সামগ্রিক ক্যান্সারের উচ্চ ঝুঁকি এবং কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের একটি উল্লেখযোগ্যভাবে উচ্চ ঝুঁকির সাথে সম্পর্কিত ছিল। তবে গবেষকরা বৃহত্তর গবেষণায় এই সন্ধানের নিশ্চয়তা দেওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন, যাতে ভিটামিন বি 12 পরিপূরক কেবলমাত্র পরিচিত বি 12 এর অভাব রয়েছে তাদের মধ্যে সীমাবদ্ধ করা উচিত কিনা তা স্থির করার জন্য (অলিয়াআই আরাগি এস এট আল, ক্যান্সার এপিডেমিওল বায়োমার্কার্স প্রিভ।, 2019)।
সম্প্রতি প্রকাশিত অন্য একটি আন্তর্জাতিক গবেষণায়, গবেষকরা ভিটামিন বি 20 সঞ্চালনের সরাসরি পরিমাপের মাধ্যমে ক্যান্সারের ঝুঁকিতে উচ্চ ভিটামিন বি 5,183 ঘনত্বের প্রভাব মূল্যায়নের জন্য 5,183 জনসংখ্যার ভিত্তিক অধ্যয়ন এবং 12 ফুসফুসের ক্যান্সারের ক্ষেত্রে তাদের প্রাপ্ত তথ্যের বিশ্লেষণ করেছেন। প্রাক-ডায়াগনস্টিক রক্তের নমুনা। তাদের বিশ্লেষণের ভিত্তিতে, তারা সিদ্ধান্তে এসেছেন যে উচ্চতর ভিটামিন বি 12 ঘনত্ব ফুসফুসের ক্যান্সারের ঝুঁকির সাথে যুক্ত এবং ভিটামিন বি 12 এর প্রতিটি দ্বিগুণ স্তরের জন্য ঝুঁকিটি 12% বৃদ্ধি পেয়েছে (ফ্যানিডি এট আল, ইন্ট জে ক্যান্সার, 15)।
এই সমস্ত গবেষণার মূল সন্ধানগুলি উচ্চ মাত্রার দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের পরামর্শ দেয় ভিটামিন বি 12 কোলোরেক্টাল ক্যান্সার এবং ফুসফুসের ক্যান্সারের মতো ক্যান্সারের ঝুঁকির সাথে যুক্ত। যদিও এর অর্থ এই নয় যে আমরা আমাদের ডায়েটগুলি থেকে ভিটামিন বি 12 সম্পূর্ণরূপে অপসারণ করি, যেহেতু আমাদের একটি সাধারণ ডায়েটের অংশ হিসাবে বা বি 12 এর অভাব থাকলে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন বি 12 প্রয়োজন। আমাদের যা এড়াতে হবে তা হ'ল অতিরিক্ত ভিটামিন বি 12 পরিপূরক (পর্যাপ্ত মাত্রার বাইরে)।
