শুষ্ক কৃষি (Dry Farming) হলো এমন একটি কৃষি পদ্ধতি যা মূলত অল্প বৃষ্টির এলাকায় প্রচলিত। এ পদ্ধতির মাধ্যমে পানি সঞ্চয় করে ফসল চাষ করা হয়। শুষ্ক কৃষি সফলভাবে পরিচালনার জন্য কিছু গুরুত্বপূর্ণ পদ্ধতি নিম্নরূপ:
1. **মাটি প্রস্তুতি**: ভালো মাটির প্রস্তুতি করা জরুরি। মাটির গঠন উন্নত করতে কূপন, জৈব সার এবং কম্পোস্ট ব্যবহার করা যেতে পারে।
2. **বীজের নির্বাচন**: এমন জাতের বীজ নির্বাচন করা উচিত যা শুষ্ক পরিস্থিতিতে ভালো ফলন দিতে পারে। drought-resistant জাতগুলো বেছে নেওয়া উচিত।
3. **পানি সঞ্চয়**: মাটিতে পানি ধরে রাখার জন্য মাটির গভীরতা বাড়ানো, কূপ এবং চ্যানেল তৈরি করা। মাটির পৃষ্ঠে মালচিং করা পানি সঞ্চয় করতে সাহায্য করে।
4. **অপচয় রোধ**: পানি অপচয় রোধ করতে drip irrigation বা sprinkler irrigation পদ্ধতি ব্যবহার করা যেতে পারে।
5. **শস্য ঘূর্ণায়ন**: বিভিন্ন শস্যের চাষের মাধ্যমে মাটির উর্বরতা বৃদ্ধি এবং রোগবালাই নিয়ন্ত্রণ করা যায়।
6. **অবকাঠামো উন্নয়ন**: ধানের কুড়ানির সময় সঠিক উপায়ে শস্য সংরক্ষণ এবং সঠিকভাবে পরিবহন ব্যবস্থা গড়ে তোলা।
7. **স্থানীয় প্রযুক্তি**: স্থানীয় কৃষকদের অভিজ্ঞতা এবং প্রযুক্তির ব্যবহার করা, যা এলাকার জন্য উপযুক্ত।
8. **সচেতনতা বৃদ্ধি**: কৃষকদের মধ্যে শুষ্ক কৃষির সুবিধা ও কৌশল সম্পর্কে সচেতনতা তৈরি করা।
এই পদ্ধতিগুলো অনুসরণ করে শুষ্ক কৃষি সফলভাবে সম্পন্ন করা সম্ভব।
